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[求助补充材料] TTI and pH-responsive dual colorimetric sensor arrays combined with a cascaded deep learning approach for dynamic monitoring of freshness of fresh-cut fruits
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DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145495 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Huijie Jia; Chenlin Wu; Min Huang; Qibing Zhu; Min Zhang
出版日期:2025-07-15
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