Insight into the co-solvent induced conformational changes and aggregation of bovine β-lactoglobulin

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标题	Insight into the co-solvent induced conformational changes and aggregation of bovine β-lactoglobulin
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181301...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2015.11.055 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：S. Pal; Sanhita Maity; Subrata Sardar; J. Chakraborty; U. C. Halder 出版日期：2016-03-01
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