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标题
Amino Acids and Peptides Activate at Least Five Members of the Human Bitter Taste Receptor Family
相关领域
色氨酸 苯丙氨酸 氨基酸 化学 品味 亮氨酸 生物化学 芳香族氨基酸 肽 立体化学
网址
DOI
10.1021/jf303146h doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Susann Kohl; Maik Behrens; Andreas Dunkel; Thomas Hofmann; Wolfgang Meyerhof
出版日期:2012-12-07
求助人
宁ning 在 2026-10-02 12:33:51 发布自山东,悬赏 10 积分
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