Artificial intelligence for rational design of bioactive-loaded food emulsions: Leveraging multiscale structural states and multimodal data

已完结

文献求助详情

标题	Artificial intelligence for rational design of bioactive-loaded food emulsions: Leveraging multiscale structural states and multimodal data
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2026.106151
DOI	10.1016/j.tifs.2026.106151 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Xiaoyang Shao; Aihang Jiang; Haitao Wang; Shanghua Xing; Mingqian Tan 出版日期：2026-10-10
求助人	平淡的天思在 2026-11-04 19:34:28 发布自上海，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: NN发布了新的文献求助10

刚刚; 雪白的以蓝发布了新的文献求助10

1秒前; 酷波er的应助被雪白的以蓝采纳，获得10

7秒前; null给三环轴承厂修理工的求助进行了留言

9秒前; null上传了应助文件

9秒前; 科研通管家关闭了lippp的文献求助

12秒前; 情怀上传了应助文件

12秒前; 斯文败类的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; 斯文败类的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; wdd完成签到，获得积分0

13秒前; 希望天下0贩的0的应助被诚心文博采纳，获得50

13秒前; 自信大树发布了新的文献求助10

16秒前; 典雅的醉易完成签到，获得积分10

17秒前; 大个的应助被漂亮冥王星采纳，获得10

19秒前; 科研通AI6.4的应助被自信大树采纳，获得10

23秒前; 所所的应助被自信大树采纳，获得10

23秒前; 拼搏淇完成签到，获得积分10

24秒前; null上传了应助文件

31秒前; 尊敬怀柔完成签到，获得积分10

31秒前; null给三环轴承厂修理工的求助进行了留言

37秒前; 烟花上传了应助文件

40秒前; 无花果上传了应助文件

41秒前; lsl完成签到，获得积分10

43秒前; 大意的飞莲发布了新的文献求助10

44秒前; JamesPei上传了应助文件

45秒前; drtonyW完成签到，获得积分20

47秒前; 巴格达的亡灵发布了新的文献求助10

48秒前; 502a96df176d4c39发布了新的文献求助40

51秒前; drtonyW发布了新的文献求助10

51秒前; 所所上传了应助文件

53秒前; null上传了应助文件

53秒前; 超级诗桃完成签到，获得积分10

53秒前; 自信大树发布了新的文献求助10

57秒前; Sean完成签到，获得积分10

57秒前; 无花果的应助被han采纳，获得10

1分钟前; null给三环轴承厂修理工的求助进行了留言

1分钟前; 自信大树发布了新的文献求助10

1分钟前; 追寻孤萍完成签到，获得积分10

1分钟前; 学霸业的应助被大意的飞莲采纳，获得10

1分钟前; Orange的应助被大意的飞莲采纳，获得10

1分钟前