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 Reduction of Phytate in Soy Drink by Fermentation with Lactobacillus casei Expressing Phytases From Bifidobacteria 相关领域
植酸酶
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期刊：Plant Foods for Human Nutrition 作者：Izaskun García-Mantrana; Vicente Monedero; Monika Haros 出版日期：2015-05-24 |
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