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稻米淀粉

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笑点低的雪
笑点低的雪 来自天津， 发表于：2025-06-04 15:12:31

稻米淀粉体外消化实验的准备工作中，怎么将稻米米粉烘干至恒重，又不破坏淀粉结构呢？

本帖完毕
回帖
  • 挖掘机
    椅子
    挖掘机 2025-06-04 16:54:04 发布自广东，
    高温烘测失重算固含量，再用固含量和要用的干物质量去算该称取的淀粉量呗
    1 回复
  • 笑点低的雪
    沙发
    笑点低的雪 (楼主) 2025-06-04 15:18:52 发布自天津，
    有没有做过这方面实验的学长学姐呀
    回复
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