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作者
Yuncong Xu,
Yuhui Yang,
Yuge Jiang,
Bowen Li,
Yanli Xie,
Yonghui Shi,
Guowei Le
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier]
日期:2025-06-11
卷期号:219: 116858-116858
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.116858
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