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Electronic nose technology for the detection of ergot alkaloid in soft wheat and identification of the relevant volatile compounds by solid phase microextraction/gas chromatography-high resolution Orbitrap-mass spectrometry coupled to chemometrics

轨道轨道 固相微萃取 色谱法 质谱法 化学 气相色谱法 气相色谱-质谱法 电子鼻 固相萃取 材料科学 纳米技术
作者
Maurizio Piergiovanni,Chiara Giliberti,Cristian Maffezzoni,Davide Errico,Massimo Blandino,Chiara Dall’Asta,Monica Mattarozzi,Federica Bianchi,Marco Giannetto,Maria Careri
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-04-01 卷期号：: 144455-144455 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144455
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