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作者
Qingguan Liu,
Jian Ma
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-12-04
卷期号：499: 147397-147397
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.147397
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