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Transcriptome and metabolome profiling reveal the mechanism underlying fruit browning in sponge gourd (Luffa cylindrica)

葫芦 代谢组 褐变 海绵 生物 转录组 植物 代谢组学 园艺 生物信息学 生物化学 基因 基因表达
作者
Yaqian Chai,Peng Zhang,Luyao Gao,Yujie Shi,Wenqi Dong,Shengjun Zhou,Xin Wang,Yuqiang Zhu,Ming Diao,Yuyan Sun
出处
期刊:Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
卷期号:231: 113926-113926
标识
DOI:10.1016/j.postharvbio.2025.113926
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