作文(语言)
蛋白质消化率
食品科学
生物
艺术
文学类
作者
Patrick D. Nolan,Amira E. Mahmoud,Ruchita Rao Kavle,Alan Carne,Alaa El‐Din A. Bekhit,Dominic Agyei
出处
期刊:Elsevier eBooks
[Elsevier]
日期:2023-01-01
卷期号:: 429-494
标识
DOI:10.1016/b978-0-323-95052-7.00020-0
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