Characterization of Rosewood and Cinnamon Cassia essential oil polymeric capsules: Stability, loading efficiency, release rate and antimicrobial properties

卡西亚 抗菌剂 化学 传统医学 食品科学 有机化学 医学 替代医学 病理 中医药
作者
Rennan F. S. Barbosa,Eliana Della Coletta Yudice,Sushanta K. Mitra,Derval dos Santos Rosa
出处
期刊:Food Control [Elsevier BV]
卷期号:121: 107605-107605 被引量:63
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2020.107605

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