Hospitality and prosumption

作者
George Ritzer
出处
期刊:Research in hospitality management [Informa]
卷期号:5 (1): 9-17 被引量:21
标识
DOI:10.1080/22243534.2015.11828323
摘要

Hospitality and the hospitality industry need to be reevaluated in the era of the new prosumer and smart prosuming machines. Traditional notions of hospitality hearken back to an earlier era and ongoing changes are forcing us to reconsider them. Among those changes are the decline of settings that offer hospitality; the decline of employment opportunities for workers in that industry; the decline in the opportunities to offer hospitality for the workers that remain; a decline in interest in hospitality on the part of consumers; the automation of hospitality; and the increasingly stratified nature of the hospitality industry. Overall, given the increasing affluence of the developed world, and of the elites in all parts of the world, the hospitality industry will survive. However, it will increasingly be bifurcated into a small number of settings that offer elites the kind of hospitality we traditionally associate with the industry and a vast majority of settings that offer what is best described as inhospitality to everyone else.

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
慕青应助13508104971采纳,获得10
1秒前
陈亦完成签到 ,获得积分10
1秒前
zzz123完成签到 ,获得积分10
2秒前
niu完成签到 ,获得积分10
3秒前
在水一方应助Serein采纳,获得10
4秒前
5秒前
5秒前
5秒前
静静等待完成签到,获得积分10
5秒前
Akim应助无辜秋烟采纳,获得30
6秒前
7秒前
阿蒙蒙完成签到 ,获得积分10
8秒前
zzs关闭了zzs文献求助
9秒前
kyle发布了新的文献求助10
10秒前
斯文的莺发布了新的文献求助10
11秒前
打打应助wlei采纳,获得10
13秒前
jinzhou发布了新的文献求助10
13秒前
csdsss完成签到,获得积分10
13秒前
安详的忆安完成签到 ,获得积分10
14秒前
梁煜峰完成签到,获得积分20
14秒前
Xuech完成签到,获得积分10
15秒前
小蘑菇应助稳重的如波采纳,获得10
15秒前
斯文的莺完成签到,获得积分10
16秒前
贲孱发布了新的文献求助10
18秒前
基尔霍夫完成签到,获得积分10
19秒前
缥缈的翩跹完成签到,获得积分10
21秒前
22秒前
田様应助科研通管家采纳,获得10
22秒前
研友_VZG7GZ应助科研通管家采纳,获得10
22秒前
张欢馨应助科研通管家采纳,获得10
23秒前
顾矜应助科研通管家采纳,获得30
23秒前
彭于晏应助科研通管家采纳,获得10
23秒前
桐桐应助科研通管家采纳,获得10
23秒前
23秒前
张欢馨应助科研通管家采纳,获得10
23秒前
23秒前
酷波er应助科研通管家采纳,获得10
24秒前
NexusExplorer应助科研通管家采纳,获得10
24秒前
24秒前
12345完成签到,获得积分10
25秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Römisch-Germanische Forschungen 1000
China Pluperfect I: Epistemology of Past and Outside in Chinese Art 520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
The fast track to determining transfer functions of linear circuits: The student guide 500
The Analytical and Numerical Solution of Electric and Magnetic Fields 500
Green Fire Retardants for Polymeric Materials 400
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7614966
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9190234
关于积分的说明 19691710
捐赠科研通 7187588
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3271186
关于科研通互助平台的介绍 2434525
邀请新用户注册赠送积分活动 2266259