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作者
Amar Malage,
Somnath Basak,
Shilpa B. Jana,
Rekha S. Singhal
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2024-11-08
卷期号：62: 105438-105438
被引量：4
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.105438
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