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Starch-calcium inclusion complexes: Optimizing transparency, anti-fogging, and fluorescence in thermoplastic starch

淀粉热塑性塑料透明度（行为）荧光化学钙包裹体（矿物）化学工程变性淀粉食品科学高分子科学高分子化学有机化学矿物学计算机科学工程类物理量子力学计算机安全

作者

Xingxing Shi,Quanfa Zhong,Shuidong Zhang

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
日期：2024-10-09 卷期号：348: 122842-122842 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.carbpol.2024.122842

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