多酚
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作者
Siyu Ren,Bowen Li,Jinshen Chu,Xiaowen Pi
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-07-22
卷期号:492 (Pt 3): 145654-145654
被引量:5
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.145654
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