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Combinatorial metabolic engineering enables high yield production of α-arbutin from sucrose by biocatalysis

熊果苷 蔗糖 生物化学 果糖 基质（水族馆） 化学 水解 代谢工程 果糖激酶 生物生产 酶 生物 生态学
作者
Qi Zhou,Yaokang Wu,Jieying Deng,Yanfeng Liu,Jianghua Li,Guocheng Du,Xueqin Lv,Long Liu
出处
期刊：Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Nature]
日期：2023-03-31 卷期号：107 (9): 2897-2910 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s00253-023-12496-2
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