SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
Luteolin-stabilized pickering emulsion for encapsulating Enterococcus hirae: preparation, characterization, and synergistic effects on hyperuricemia
化学
高尿酸血症
hirae肠球菌
益生菌
尿酸
乳状液
肠球菌
木犀草素
食品科学
草酸盐
生物化学
体外
益生元
抗氧化剂
功能性食品
细菌生长
微生物学
山梨醇
作者
Chengtao Han,
Songhao Che,
Huimin Li,
Yan-Yu Chi,
Junyan Xiang,
Qiuhong Xie,
Hongyu Xiang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-02-22
卷期号：231 (Pt 2): 118799-118799
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.118799
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
xxw
完成签到，获得积分
10
刚刚
大模型
上传了
应助文件
7秒前
小布丁
发布了新的
文献求助
10
9秒前
wonder123
发布了新的
文献求助
10
10秒前
matrixu
完成签到，获得积分
10
14秒前
隐形曼青
的
应助
被
wonder123
采纳，获得
10
20秒前
乐乐
上传了
应助文件
23秒前
辞树
发布了新的
文献求助
10
27秒前
丰富的灭绝
完成签到
，获得积分
10
29秒前
Walalilongla
发布了新的
文献求助
10
29秒前
竺七
完成签到
，获得积分
10
48秒前
ataybabdallah
完成签到，获得积分
10
49秒前
酷波er
上传了
应助文件
54秒前
Sadia
发布了新的
文献求助
10
57秒前
李健
上传了
应助文件
1分钟前
Walalilongla
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
爆米花
上传了
应助文件
1分钟前
上官若男
上传了
应助文件
1分钟前
miaomiao123
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
萨阿呢
发布了新的
文献求助
20
1分钟前
liz
发布了新的
文献求助
30
1分钟前
科研通AI6.2
上传了
应助文件
1分钟前
初景
的
应助
被
ei
采纳，获得
20
1分钟前
liz
完成签到，获得积分
10
1分钟前
Guozixin
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
chenjian
完成签到，获得积分
10
1分钟前
AllRightReserved
上传了
应助文件
1分钟前
科研通管家
关闭了
confrem
的
文献求助
1分钟前
科研通AI6.4
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
大模型
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
研友_ZAyNjZ
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
噜噜噜
关注了科研通微信公众号
2分钟前
af
完成签到，获得积分
10
2分钟前
lx840518
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
桐桐
上传了
应助文件
2分钟前
悟123
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
噜噜噜
发布了新的
文献求助
20
2分钟前
研友_ZAyNjZ
完成签到，获得积分
10
2分钟前
瘦瘦乌龟
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
仰望星空jiang
完成签到，获得积分
10
2分钟前
高分求助中
Signals, Systems, and Signal Processing
610
Annie Ernaux: De la perte au corps glorieux
600
Petrology and Plate Tectonics,2025
500
Direct and Iterative Linear System Solvers
400
Cardiopulmonary Bypass and Mechanical Support: Principles and Practice, Fifth Edition
400
Circular Polar Constellations Providing Continuous Single or Multiple Coverage Above a Specified Latitude
400
Burger's Medicinal Chemistry and Drug Discovery
400
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
物理
内科学
复合材料
催化作用
物理化学
光电子学
电极
细胞生物学
基因
无机化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
6752843
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8481618
关于积分的说明
18085828
捐赠科研通
6030863
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3007537
邀请新用户注册赠送积分活动
1984330
关于科研通互助平台的介绍
1953852
今日热心研友
GingerF
14
410
AllRightReserved
19
170
OK
5
240
无极微光
6
60
DKJ
7
40
cdercder
90
CRISPR
80
叶上初阳
5
30
迅速静柏
5
20
ww2026
70
ding
60
哈哈
60
Oracle
50
时尚访卉
50
FashionBoy
2
20
sy
40
唠叨的轩轩
2
20
Ughitsmu
4
爆米花
3
HFH
30
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
GingerF
AllRightReserved
OK
无极微光
DKJ
cdercder
CRISPR
叶上初阳
迅速静柏
ww2026
ding
哈哈
Oracle
时尚访卉
FashionBoy
sy
唠叨的轩轩
Ughitsmu
爆米花
HFH
皖公网安备34019202002308
