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Biogenic amines in Spanish beers: differences among breweries
作者
Marı́a Izquierdo-Pulido,
Soledad Albal�-Hurtado,
Abel Marin�-Font,
M. Carmen Vidal‐Carou
出处
期刊：
European Food Research and Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：1996-11-01
卷期号：203 (6): 507-511
被引量：17
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/bf01193154
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