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作者
Mutamed Ayyash,
Basim Abu‐Jdayil,
Pariyaporn Itsaranuwat,
Noora Almazrouei,
Emmanuel Galiwango,
Gennaro Esposito,
Yamanappa Hunashal,
Fathalla Hamed,
Zein Najjar
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2020-07-04
卷期号：333: 127418-127418
被引量：100
链接
nih.gov
handle.net
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2020.127418
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