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Biological Treatment Strategy Improves the Bio-accessibility of Bran Phenols
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作者
Baoshi Wang,
Fengling Tan,
Linbo Li,
Zhigang Li,
L. Y. Meng,
Li-you Qiu,
Mingxia Zhang
出处
期刊：China Biotechnology
[Chinese Academy of Sciences Literature]
日期：2021-01-14
卷期号：40 (12): 88-94
链接
magtech.com.cn
doi.org
标识
DOI：10.13523/j.cb.2007027
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