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作者
Yue Ma,
Yan Xu,
Ke Tang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-09-28
卷期号：463: 141433-141433
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141433
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