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作者
Huijing Wang,
Lian Wang,
Jianbin Chen,
Minglong Hu,
Fang Fang,
Jingwen Zhou
出处
期刊：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
[American Chemical Society]
日期：2023-10-25
卷期号：71 (44): 16681-16690
被引量：29
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1021/acs.jafc.3c05477
摘要
biosynthesis of hydroxytyrosol in microorganisms.
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