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Inhibition of glycolysis alleviates food allergy via regulating the immune response of T helper cells and mast cells to ovalbumin in sensitized mice
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作者
Fangfang Min,
Huming Shao,
Zhongliang Wang,
Qiang Shi,
Ping Tong,
Jingjing Li,
Meini Wang,
Xin Li,
Yong Wu,
Hongbing Chen
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2025-01-01
卷期号：16 (21): 8378-8390
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d5fo00637f
摘要
modulating the synergistic immune response of Th2 cells and mast cells to ingested allergens.
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