Biomolecular characterisation of marine microalga in comparison to fishmeal and soymeal as an alternative feed ingredient

化学 鱼粉 生物分子 氨基酸 生物化学 食品科学 成分 色谱法 生物 渔业
作者
Rakhi Bajpai Dixit,Uma Shankar Sagaram,Chandra Gocher,G. Raja Krishna Kumar,Santanu Dasgupta
出处
期刊:Phytochemical Analysis [Wiley]
卷期号:33 (3): 365-372 被引量:3
标识
DOI:10.1002/pca.3094
摘要

Marine microalgae protein has better solubility and digestibility than other protein-based feeds. Apart from protein, high-value biomolecules have an immense potential to enhance the quality of feed, but knowledge about them is scarce.Marine microalga Picochlorum sp. biomass molecular characterisation along with commonly used protein feed such as fishmeal and soymeal for potential feed ingredients.Liquid chromatography coupled with mass spectrometry (LC-MS) was used for biomolecular characterisation. The correlation of biomolecules sets was evaluated using principal component analysis (PCA) and heatmap clustering.LC-MS identified 116 biomolecules cumulatively among microalga, fishmeal, and soymeal that includes fatty acids, acylglycerols, vitamins, sterols, pigments, nucleotides, unique amino acids, amines, sugars and miscellaneous. These 116 biomolecules were screened based on their functional importance as feed ingredients. Among the different sets of biomolecules, microalga contained a more diverse set of fatty acids, pigments, sterols, and vitamins than acylglycerols, unique amino acids, nucleotides, and sugars. Fishmeal contained a more diverse set of acylglycerols, unique amino acids, nucleotides, and amines, while soymeal contained the highest number of sugars and miscellaneous biomolecules. The PCA confirmed the significance level (P > 95%) and heatmap clustering showed the diversity and relatedness of biomolecules among the microalga, fishmeal, and soymeal.This study showed that the marine microalga Picochlorum sp. biomass has a rich source of biomolecules and could complement fishmeal or soymeal in feed and is also sustainable and economical as compared to fishmeal and soymeal.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
ycc完成签到,获得积分10
4秒前
爱听歌素关注了科研通微信公众号
6秒前
王医生1650完成签到 ,获得积分10
7秒前
634301059完成签到 ,获得积分10
10秒前
小叙完成签到 ,获得积分10
12秒前
23秒前
合适醉蝶完成签到 ,获得积分10
31秒前
i2stay完成签到,获得积分10
34秒前
Bronya完成签到 ,获得积分10
47秒前
53秒前
diraczh完成签到,获得积分10
55秒前
57秒前
dudu完成签到 ,获得积分10
58秒前
gwp1223发布了新的文献求助10
1分钟前
略略略完成签到 ,获得积分10
1分钟前
汉堡包应助秀丽的友卉采纳,获得10
1分钟前
培培完成签到 ,获得积分10
1分钟前
keleboys完成签到 ,获得积分10
1分钟前
1分钟前
落寞代桃完成签到 ,获得积分10
1分钟前
钮祜禄萱完成签到 ,获得积分10
1分钟前
余味应助科研通管家采纳,获得10
1分钟前
kyle完成签到 ,获得积分10
1分钟前
怡心亭完成签到 ,获得积分10
1分钟前
1分钟前
LJ_2完成签到 ,获得积分10
1分钟前
ww完成签到,获得积分10
1分钟前
妖精完成签到 ,获得积分10
1分钟前
btcat完成签到,获得积分10
1分钟前
闫栋完成签到 ,获得积分10
2分钟前
花园里的蒜完成签到 ,获得积分0
2分钟前
Murray完成签到,获得积分10
2分钟前
小梦完成签到,获得积分10
2分钟前
2分钟前
2分钟前
Youlu发布了新的文献求助10
2分钟前
刘雅彪完成签到 ,获得积分10
2分钟前
无辜的行云完成签到 ,获得积分0
2分钟前
852应助Youlu采纳,获得10
2分钟前
高分求助中
【此为提示信息,请勿应助】请按要求发布求助,避免被关 20000
Technologies supporting mass customization of apparel: A pilot project 450
Mixing the elements of mass customisation 360
Периодизация спортивной тренировки. Общая теория и её практическое применение 310
the MD Anderson Surgical Oncology Manual, Seventh Edition 300
Nucleophilic substitution in azasydnone-modified dinitroanisoles 300
Political Ideologies Their Origins and Impact 13th Edition 260
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3780879
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 3326359
关于积分的说明 10226699
捐赠科研通 3041539
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1669502
邀请新用户注册赠送积分活动 799081
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 758732