SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
清晨好，您是今天最早来到科研通的研友！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您科研之路漫漫前行！
Visualization of mulberry tea quality using an electronic sensor array, SPME-GC/MS, and sensory evaluation
电子鼻
化学计量学
电子舌
化学
感官的
风味
气相色谱-质谱法
线性判别分析
固相微萃取
凉茶
气味
食品科学
感官分析
气相色谱法
色谱法
质谱法
人工智能
计算机科学
品味
有机化学
生物化学
抗氧化剂
作者
Anchalee Ruengdech,
Ubonrat Siripatrawan
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2020-04-12
卷期号：36: 100593-100593
被引量：25
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2020.100593
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
小曦瓜
完成签到
，获得积分
10
15秒前
深情安青
上传了
应助文件
19秒前
刘xy
发布了新的
文献求助
10
26秒前
刘xy
完成签到，获得积分
10
37秒前
spvawbl
完成签到
，获得积分
10
42秒前
文艺水风
完成签到
，获得积分
0
46秒前
老迟到的小蘑菇
完成签到，获得积分
10
46秒前
纪靖雁
完成签到
，获得积分
10
51秒前
黑猫老师
完成签到
，获得积分
10
52秒前
CC
完成签到，获得积分
10
59秒前
Copyright
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
无花果
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
Copyright
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
醒了没醒醒
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
默默问芙
完成签到，获得积分
10
1分钟前
CC
完成签到，获得积分
10
1分钟前
SUNNYONE
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
温暖
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
科研菜鸡
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
沙海沉戈
完成签到，获得积分
0
2分钟前
chichenglin
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
欧耶
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
顺利问玉
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
陶军辉
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
Copyright
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
3分钟前
贪玩丸子
完成签到
，获得积分
10
3分钟前
aixiaoming0503
完成签到，获得积分
0
3分钟前
耕牛热
完成签到，获得积分
10
3分钟前
沙莎
完成签到
，获得积分
10
3分钟前
Darcy
完成签到，获得积分
10
3分钟前
六一儿童节
完成签到
，获得积分
0
3分钟前
keleboys
完成签到
，获得积分
10
3分钟前
DreamMaker
完成签到，获得积分
10
4分钟前
未闻星名
完成签到
，获得积分
10
4分钟前
金樽清酒
完成签到
，获得积分
10
4分钟前
shetianlang
完成签到
，获得积分
10
5分钟前
行走
完成签到，获得积分
10
5分钟前
斯文钢笔
上传了
应助文件
5分钟前
昵称
完成签到
，获得积分
10
5分钟前
changyouhuang
完成签到，获得积分
10
5分钟前
高分求助中
Principles of Economics, 11th Edition
10000
University Physics with Modern Physics, 16th edition
10000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Arthritis and Related Conditions, An Issue of Orthopedic Clinics
1000
Development of a Bridge Weigh-In-Motion System: A technology to convert the bridge response to the passage of traffic into data on vehicle configurations, speeds, times of travel and weights
1000
ズームレンズの光学設計に関する研究
800
Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition
700
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7290448
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8909618
关于积分的说明
18856931
捐赠科研通
6957918
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3209133
关于科研通互助平台的介绍
2378910
邀请新用户注册赠送积分活动
2184884
今日热心研友
Kao
252
1890
GingerF
18
840
Copyright
6
730
OK
6
370
斯文钢笔
21
190
Haiverxin
390
fantasy
26
122
Nole
14
210
奋斗易真
24
110
不潮薯饼
8
220
Zephyrite
300
初景
7
180
无极微光
6
140
划子
6
130
斯文的初蝶
150
Criminology34
9
60
小小牛马
8
70
14and15
6
80
儒雅的板栗
140
Zzzz
8
50
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
GingerF
Copyright
OK
斯文钢笔
Haiverxin
fantasy
Nole
奋斗易真
不潮薯饼
Zephyrite
初景
无极微光
划子
斯文的初蝶
Criminology34
小小牛马
14and15
儒雅的板栗
Zzzz
皖公网安备34019202002308
