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作者
Lary Souza Olegário,
Alberto González‐Mohíno,
Mario Estévez,
Marta Suely Madruga,
Sonia Ventanas
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2020-05-19
卷期号：137: 109342-109342
被引量：18
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2020.109342
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