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作者
Yanyan Cao,
Meng Tao,
Anan Xu,
Zheng Tu,
S. Wang,
Qinyan Yu,
Sixu Li,
Zhengquan Liu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-12-20
卷期号：502: 147668-147668
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.147668
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