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Acute toxicity and redox-modulating potential of nanoparticles loaded with phenolic compounds from cantaloupe melon (Cucumis melo L.) in zebrafish (Danio rerio)

甜瓜 急性毒性 化学 毒性 抗氧化剂 活性氧 食品科学 斑马鱼 孵化 酚类 生物化学 葫芦科 黄瓜 杀虫剂 氧化应激
作者
Aslan Costa Trajano,Ana Carolina Luchiari,Yasmim Pessoa de Oliveira,Jéssica Anarellis Barbosa dos Santos,Beatriz Silva Lopes,Cristiane Fernandes de Assis,Hugo Alexandre Oliveira Rocha,Weslley de Souza Paiva,Susana Moreira,Pablo Felipe Ferreira Farias,Adriana de Freitas Morais,Thaís Souza Passos
出处
期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2025-12-22 卷期号：226: 118185-118185
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.118185
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