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Inulin alleviates high-salt diet-induced cognitive impairment: A study on multi-target regulation mechanisms via the gut-brain axis

化学 认知 菊粉 神经科学 机制(生物学) 生物化学 细胞生物学 信号转导 药理学 食品科学
作者
Huajing Gao,Qifang Guo,Qinglin Qu,Jiaqi Liu,Fan Yang,Xue Gao,Peihua Li,Yanquan Mu,Dapeng Li,Xintong Tan
出处
期刊:Food Research International [Elsevier BV]
卷期号:224: 117949-117949
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.117949
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