Comprehensive assessment of matcha qualities and visualization of constituents using hyperspectral imaging technology

高光谱成像 可视化 计算机科学 模式识别(心理学) 遥感 人工智能 地质学
作者
Yan Hu,Huahao Yu,Xinbei Song,Wei Chen,Lejia Ding,Jiayi Chen,Zhiyuan Liu,Yihang Guo,Dongyun Xu,Xuesong Zhu,Chuangchuang Zhou,Jingfei Zhang,Binhui Liao,Jihong Zhou,Xiaoli Li,Yuefei Wang,Yong He
出处
期刊:Food Research International [Elsevier BV]
卷期号:196: 115110-115110 被引量:14
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2024.115110
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