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作者
Zimeng Lian,
Peiqing Yang,
Jing Zhao,
Xiaojun Liao,
Zhenzhen Xu
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-04-17
卷期号：211: 116493-116493
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116493
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