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Adulteration identification strategy for Acanthopanax Senticosus based on data fusion of portable mass spectrometry and near-infrared spectroscopy

融合 质谱法 传感器融合 化学 色谱法 食品科学 人工智能 计算机科学 语言学 哲学
作者
Jianyu Zhang,Yijing Zhang,Guoming Zhou,Cunhao Li,Luhong Wen,Wenlong Li
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-06-21 卷期号：491: 145239-145239
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.145239
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