立冬
SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Shrinkage and deformation during convective drying of calcium alginate
收缩率
材料科学
同种类的
延伸率
复合材料
动力学
粒径
化学工程
化学
极限抗拉强度
热力学
量子力学
物理
工程类
作者
Pamela Oliveira Vargas,
Nádia Rosa Pereira,
A. O. Guimarães,
Walter R. Waldman,
Vânia Rosa Pereira
出处
期刊:
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期:2018-06-28
卷期号:97: 213-222
被引量:27
标识
DOI:10.1016/j.lwt.2018.06.056
求助该文献
最长约 10秒,即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起,本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
2025年影响因子查询已上线
(2025-6-18)
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
研友_LN32Mn
发布了新的
文献求助
10
刚刚
霍碧
发布了新的
文献求助
30
1秒前
顺心的惜蕊
完成签到
,获得积分
10
1秒前
搜集达人
的
应助
被
冷傲的若枫
采纳,获得
10
1秒前
Ava
上传了
应助文件
2秒前
细心的日记本
发布了新的
文献求助
10
2秒前
destiny
完成签到,获得积分
10
2秒前
过时的砖头
完成签到
,获得积分
10
2秒前
权秋尽
完成签到,获得积分
10
2秒前
李某某
上传了
应助文件
2秒前
风信子
发布了新的
文献求助
10
3秒前
炳楷
完成签到,获得积分
10
3秒前
香蕉觅云
上传了
应助文件
3秒前
从容的
完成签到
,获得积分
10
3秒前
liuHX
完成签到,获得积分
10
3秒前
huenguyenvan
完成签到,获得积分
10
3秒前
科研通AI6
上传了
应助文件
3秒前
鹤昀
完成签到
,获得积分
10
4秒前
科目三
的
应助
被
失眠台灯
采纳,获得
10
4秒前
勤劳的科研小蜜蜂
发布了新的
文献求助
10
4秒前
liyang999
发布了新的
文献求助
10
4秒前
还单身的香菇
完成签到,获得积分
10
4秒前
孙困
发布了新的
文献求助
10
4秒前
菠菜
发布了新的
文献求助
30
5秒前
Ohoooo
完成签到,获得积分
10
5秒前
ytru
完成签到,获得积分
10
5秒前
居居
发布了新的
文献求助
10
6秒前
yy
完成签到,获得积分
10
6秒前
上官若男
上传了
应助文件
6秒前
打打
上传了
应助文件
6秒前
陌生
完成签到,获得积分
10
7秒前
科研小菜鸟
完成签到,获得积分
10
7秒前
丘比特
的
应助
被
Xu
采纳,获得
10
7秒前
刘锦嘉
完成签到,获得积分
10
7秒前
打打
上传了
应助文件
7秒前
大橘子
完成签到,获得积分
10
7秒前
117
完成签到,获得积分
10
8秒前
zzz
发布了新的
文献求助
10
8秒前
guguhuhu
完成签到,获得积分
10
8秒前
Alex
完成签到,获得积分
10
9秒前
高分求助中
Comprehensive Toxicology Fourth Edition
24000
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
TOWARD A HISTORY OF THE PALEOZOIC ASTEROIDEA (ECHINODERMATA)
1000
Pipeline and riser loss of containment 2001 - 2020 (PARLOC 2020)
1000
World Nuclear Fuel Report: Global Scenarios for Demand and Supply Availability 2025-2040
800
The Social Work Ethics Casebook(2nd,Frederic G. R)
600
Handbook of Social and Emotional Learning
500
热门求助领域
(近24小时)
化学
医学
生物
材料科学
工程类
有机化学
内科学
生物化学
物理
计算机科学
纳米技术
遗传学
基因
复合材料
化学工程
物理化学
病理
催化作用
免疫学
量子力学
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
5118645
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
4324517
关于积分的说明
13472791
捐赠科研通
4157640
什么是DOI,文献DOI怎么找?
2278510
邀请新用户注册赠送积分活动
1280244
关于科研通互助平台的介绍
1219029
今日热心研友
浮游
155
3580
Aluhaer
30
1530
GingerF
47
880
Criminology34
35
360
归尘
580
Aimee
530
浮浮世世
500
yyds
27
130
莫名是个小疯子
12
250
加缪
340
清爽老九
24
90
eric888
18
130
大大鱼
18
130
ZOE
10
200
venom
8
210
莲子没有心
16
130
馆长
7
190
小青椒
6
160
来日可追
21
pcr163
200
殷勤的紫槐
200
null
7
120
MchemG
10
90
hanawang
7
120
事不过三
19
wxyshare
190
精明的甜瓜
17
Maestro_S
16
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10