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作者

C Nithya,K. P. Sudheer,Sara Abdullah,Lakshmi E. Jayachandran

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-10-10 卷期号：496 (Pt 1): 146709-146709 被引量：4

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146709

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