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A casein-derived peptide exerted immunomodulatory effects by targeting protein phosphatase 1-catalytic subunit alpha: a potential alternative to combat infections
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作者
Jinyang Cai,
Shanshan Wang,
Lamei Wu,
Xinyue Liu,
Yan Cao
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2025-01-01
卷期号：16 (16): 6422-6433
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d5fo01386k
摘要
. This study would broaden the understanding of milk-derived immunomodulatory peptides in preventing and treating infectious diseases.
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