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作者
Seung‐Man Suh,
Eiseul Kim,
Mi‐Ju Kim,
Seung-Min Yang,
Hae‐Yeong Kim
出处
期刊：
Food Science and Biotechnology
[Springer Science+Business Media]
日期：2023-01-10
卷期号：32 (7): 979-985
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s10068-022-01231-8
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