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作者
Jasim Ahmed,
Linu Thomas,
Sarah Al‐Jassar,
Harsha Jacob,
Mehraj Mulla,
Noor Al‐Ruwaih
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2023-07-15
卷期号：17 (5): 5390-5401
被引量：7
标识
DOI：10.1007/s11694-023-02055-8
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