Preparation and characterization of artemisia argyi essential oil microcapsule and its application in postharvest preservation of cherry tomatoes

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作者
Weixiao Dong,Peiyue Guan,Juge Liu,Chao Tang,Chunlu Qian,Jun Liu,Juan Kan
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:496 (Pt 2): 146784-146784 被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.146784
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