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Structural characteristics and bioactivities of an exopolysaccharide from mycelial fermentation of a medicinal fungus Cs-HK1

冬虫夏草菌丝体真菌发酵单糖药用真菌生物化学氧化磷酸化化学结构细胞凋亡多糖代谢途径食品科学生物转化细胞壁生物活性活性氧生物化学

作者

Fang Ting Gu,Jun Hui Li,Zi Chen Zhao,Yan Zhu,Lin Xi Huang,Jian‐Yong Wu

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
日期：2025-10-24 卷期号：373: 124582-124582 被引量：1

链接

标识

DOI：10.1016/j.carbpol.2025.124582

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