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Isolation and cDNA cloning of a novel red colour-related pigment-binding protein derived from the shell of the shrimp, Litopenaeus vannamei

立陶宛血蓝蛋白颜料小虾互补DNA 生物氨基酸肽序列克隆（编程）生物化学分子质量分子生物学化学基因遗传学渔业酶抗体计算机科学有机化学程序设计语言

作者

Chuang Pan,Shoichiro Ishizaki,Yuji Nagashima,Jialong Gao,Shugo Watabe

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2017-08-24 卷期号：241: 104-112 被引量：18

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2017.08.080

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