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作者
Jianghua Pu,
Xia Zhao,
Qingchi Wang,
Yingdi Wang,
Hui Yun Zhou
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2016-07-07
卷期号：213: 654-659
被引量：29
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2016.07.014
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