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Physicochemical properties and biological activities of novel blend films using oxidized pectin/chitosan
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作者
Asma Chetouani,
Nadège Follain,
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Christophe Rihouey,
Meriem Elkolli,
Mahmoud Bounekhel,
Djafer Benachour,
Didier Le Cerf
出处
期刊：
International Journal of Biological Macromolecules
[Elsevier BV]
日期：2017-01-06
卷期号：97: 348-356
被引量：97
链接
nih.gov
normandie-univ.hal.science
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2017.01.018
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