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Walnut protein hydrolysates, rich with peptide fragments of WSREEQEREE and ADIYTEEAGR ameliorate UV-induced photoaging through inhibition of the NF-κB/MMP-1 signaling pathway in female rats
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作者
Defeng Xu,
Weiqiong Wang,
Jianmeng Liao,
Lan Liao,
Caihong Li,
Mouming Zhao
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2020-01-01
卷期号：11 (12): 10601-10616
被引量：22
标识
DOI：10.1039/d0fo02027c
摘要
Skin photoaging is a complicated pathological process, and the imbalance of inflammatory regulation is associated highly with photoaging progression.
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