In vitro digestion stability of a Bifidobacterium-derived extracellular polysaccharides and its prebiotic potential in gut microbiota modulation

益生元 多糖 消化(炼金术) 发酵 生物化学 肠道菌群 丁酸盐 双歧杆菌 单糖 化学 动物双歧杆菌 食品科学 短链脂肪酸 真细菌 瘤胃球菌 生物 抗性淀粉 胞外聚合物 功能性食品 乳酸菌 细胞外 益生菌 体外 微生物代谢 微生物学 细菌 短双歧杆菌 乳杆菌科 成分
作者
Shuyuan Shi,Yu Wang,Zixin Han,Xiaoyu Wang,Pinglan Li,Nan Shang
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:504: 147822-147822 被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.147822
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
所所应助科研通管家采纳,获得10
刚刚
风中的嘉熙完成签到,获得积分10
刚刚
iyy应助科研通管家采纳,获得10
刚刚
CipherSage应助科研通管家采纳,获得10
刚刚
搜集达人应助科研通管家采纳,获得10
刚刚
NexusExplorer应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
完美世界应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
fy完成签到,获得积分10
1秒前
东方元语应助科研通管家采纳,获得20
1秒前
CipherSage应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
冷酷的晓瑶完成签到,获得积分10
1秒前
Akim应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
大知闲闲完成签到,获得积分0
2秒前
2秒前
徐若楠发布了新的文献求助10
3秒前
大气从安完成签到 ,获得积分10
3秒前
4秒前
taotao完成签到,获得积分10
4秒前
快乐小狗完成签到,获得积分10
4秒前
周至发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
桃子发布了新的文献求助10
5秒前
李健的小迷弟应助吱吱采纳,获得10
5秒前
两只晕虾完成签到,获得积分10
5秒前
深情安青应助徐若楠采纳,获得10
6秒前
6秒前
6秒前
津津完成签到,获得积分10
6秒前
枝挽完成签到,获得积分20
7秒前
zz完成签到 ,获得积分10
9秒前
韩小小完成签到,获得积分10
10秒前
yjh123应助犹豫绿竹采纳,获得20
10秒前
纯真的芙完成签到,获得积分10
11秒前
kiyo发布了新的文献求助10
11秒前
11秒前
Guo发布了新的文献求助10
12秒前
Cloud发布了新的文献求助10
12秒前
英俊的铭应助KD采纳,获得10
12秒前
12秒前
12秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
An Introduction to Foreign Language Learning and Teaching 750
China Pluperfect I: Epistemology of Past and Outside in Chinese Art 520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
The fast track to determining transfer functions of linear circuits: The student guide 500
The Analytical and Numerical Solution of Electric and Magnetic Fields 500
Synthesis of P-Chiral Phosphine Ligands and Their Applications in Asymmetric Catalysis 400
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7622311
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9197594
关于积分的说明 19715536
捐赠科研通 7193815
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3272961
关于科研通互助平台的介绍 2435355
邀请新用户注册赠送积分活动 2268354