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Effects of environment and variety on content and molecular weight of β-glucan in oats
作者
Annica Andersson,
Desirée Börjesdotter
出处
期刊:
Journal of Cereal Science
[Elsevier BV]
日期:2011-06-26
卷期号:54 (1): 122-128
被引量:69
标识
DOI:10.1016/j.jcs.2011.03.003
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