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Insight into the dehydration of high-concentration fructose to 5-hydroxymethylfurfural in oxygen-containing polar aprotic solvents

化学 脱水 5-羟甲基糠醛 果糖 极地的 氧气 有机化学 羟甲基糠醛 色谱法 生物化学 糠醛 催化作用 天文 物理
作者
Zuojun Wei,En Yao,Yuran Cheng,Jinbo Hu,Yingxin Liu
出处
期刊：New Journal of Chemistry [Royal Society of Chemistry]
日期：2022-01-01 卷期号：46 (21): 10470-10476 被引量：3
标识
DOI：10.1039/d2nj01339h
摘要
A high 5-HMF yield of 85.4% was achieved in polar aprotic oxygen-containing solvent with strong electrophilic maleic acid by quenching DHH.
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