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作者
Sisi Tang,
Ruili Li,
Shu-Ting Huang,
Qi Liu,
Xiaoqing Chen
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-05-02
卷期号：486: 144618-144618
被引量：14
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144618
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