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抗氧化剂
作者
Jingxuan Lu,Han Wang,Yiqin Zhang,Hongxuan Wang,Li Deng,Luyao Chen,Jiankang Cao,Baogang Wang,Weibo Jiang
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2024-10-01
卷期号:: 141633-141633
被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.141633
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