Characterization of a novel polysaccharide isolated from Rosa roxburghii Tratt fruit and assessment of its antioxidant in vitro and in vivo

化学 抗氧化剂 DPPH 多糖 体内 超氧化物歧化酶 食品科学 色谱法 大小排阻色谱法 高效液相色谱法 生物化学 生物 生物技术
作者
Guangjing Chen,Kan Jian-quan
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:107: 166-174 被引量:102
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2017.08.160
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